• Образец Акта Проверки Школьной Столовой
• Акты Проверок Школьных Столовых
• Акт Проверки Школьной Столовой Бракеражной Комиссией

АКТ проверки работы столовой МОУ СОШ № 59 от г. Настоящий акт составлен комиссией в составе трех человек: - Кучеренко Г.Н., член управляющего совета, представитель от пед.

Акт проверки школьной. Школьной столовой на 13 марта. К проверке организаций.

Коллектива; - Охнич Г.Я., кооптированный член управляющего совета; - Иванова Н.Е., зам. Председателя управляющего совета школы. (суббота) был включен завтрак состоящий из: плов с говядиной (125 гр.) чай с сахаром (180 мл.) батон (20 гр.) апельсин свежий 1 шт. Дополнительно можно купить в школьном буфете: яйцо под майонезом с зел. Горошком; сосиска отварная; рис отварной; чай с сахаром и лимоном; пирог слоеный с яйцом батон Меню на г.подписано директором школы. Члены комиссии провели проверку на 2-х переменах: - в 9 часов 10 мин.

И 3 абв классы- I смена; - в 13 часов 20 мин. – 6,7 классы – II смена. В 9ч 03мин, т.е. За 7 минут до начала перемены повара начали накрывать столы, раскладывать плов с говядиной по тарелкам, разливать чай. Апельсины были вынесены на столы на подносах в соответствии с количеством питающихся и оставлены для раздачи их обучающимся классными руководителями.

Через 2 минуты после первого урока дети спустились в столовую, вымыли руки (кроме нескольких обучающихся 2б класса) и приступили к завтраку. Комиссия попросила взвесить три порции с разных столов, при норме выхода плова в 125 гр порции весили (130г, 124г и 128г.) плов был теплый, чайгорячий. Обучающиеся плов ели без особого удовольствия, некоторые не ели совсем. На вопрос, почему не едите плов, последовал ответ: «Мы не любим рис». Внешний вид школьной столовой производит приятное впечатление, столы чистые, работает все освещение, в наличии у раковин две электросушилки для рук. На момент проверки все оборудование школьной столовой было в исправном состоянии. Рекомендации: 1.

Учителя начальных классов усилить контроль за соблюдение санитарных правил перед едой. На классных часах провести с обучающими беседы о необходимости принятия горячей пищи в первой половине дня. АКТ проверки работы столовой МОУ СОШ № 59 от г. Настоящий акт составлен комиссией в составе трех человек: - Полякова И.В., председатель управляющего совета; - Кучеренко Г.Н., член управляющего совета, представитель от пед.

Коллектива; - Морозовой М., член управляющего совета, обучающаяся 9в класса; Проверено меню на 23 января (понедельник). Выявлено: меню состоит из: Завтрак: 1.Каша дружба с маслом – 160/10 2.Сырок «Хохланд» 3.Йогурт фруктовый 4.Цикорий с молоком – 200 5. Батон – 1/20 Обед: 1.Щи из свежей капусты 2.Сосиска с макаронами и зеленым горошком 3.Компот из кураги 4.Яблоко Дополнительно: 3 салата 3 вторых блюд 2 гарнира Щи Пицца Хачапури Пирог слоеный с яблоком Меню утверждено подписью директора школы Члены комиссии провели проверку в на перемене после 2–го урока в 10.00 (1абвгд, 5а). За 10 минут до начала перемены повара начали накрывать столы, раскладывать кашу по тарелкам, разливать цикорий. Йогурт и сырки были вынесены на столы на подносах, в соответствии с количеством питающимися и оставлены для раздачи классными руководителями. Произведено наблюдение за учащимися, пришедшими на завтрак.

Образец Акта Проверки Школьной Столовой

Выявлено: обучающиеся классов, пришедших на завтрак, моют руки перед едой и вытирают специально приготовленными классным руководителем бумажными одноразовыми полотенцами. Комиссия проверила соответствие веса каши на тарелках весу, указанному в меню. Было взвешено 3 тарелки, выдранных с разных столов.Выявлено соответствие веса указанному в меню.

Произведена проверка температуры каши и напитка. Выявлено: завтрак был подан на столы в горячем состоянии. Произведена проверка нарезанного хлеба на столах. Выявлено: хлеб находится в свежем состоянии. Не все обучающиеся ели кашу и пили цикорий, сырки и йогурты ели с удовольствием. Внешний вид школьной столовой соответствует САнПИН: столы чистые, внешний вид поваров и обслуживающего персонала соответствует нормам, оборудование школьной столовой в исправном состоянии. Рекомендации: 1.

Акты Проверок Школьных Столовых

Акт Проверки Школьной Столовой Бракеражной Комиссией

На классных часах провести с обучающимися начальной школы беседы о необходимости и полезности принятия горячей пищи.